烧开水问题

显示全部楼层 · 2009-1-14 18:27:36

为什么用电热壶烧的开水比明火烧的开水冷的快？

千问 · 2009-1-14 18:27:36

如果按照正常自然规律这样的说法是不合情理的，但确实存在这种情况，原因比较简单，因为电热开水壶烧开的水，到沸点后马上停止工作，再加上电热开水壶外壳基本上都是铝和不锈钢做得，在冬天这段时间感觉特别明显，如果没有马上倒入热水瓶的话，冷却是相当的快。第二；因为用明火烧开的开水如果是同样时间倒入热水瓶的话，它要比同时间倒入电热壶开水温度高好多，原因一；是灶里面还有柴火没有完全息灭，还在工作。二用明火烧的开水的沸点已经高于沸点了。...

千问 · 2009-1-14 18:27:36

明火一般是锅吧？底下的柴火还没熄``还能提供热量所以冷得慢电热壶`一下子底部的那个板就冷了`...

千问 · 2009-1-14 18:27:36

同等冷却条件下是不可能，是违反自然规律的。...

千问 · 2009-1-14 18:27:36

这个要看你用明火烧的是什么锅子了，就我认为，电热壶是金属外壳（不锈钢材料）而明火烧的应该是铝壶，不锈钢材料比铝壶的散热要强，所以就出现你的情况了...

千问 · 2009-1-14 18:27:36

如果真的冷的快，那说是明火的容器温度比电热的高。...