肉末斩蛋怎么做

显示全部楼层 · 2009-1-15 17:31:21

网上很多都说的不是我要的那种，我说的不是蒸蛋，是煎炒的做法，要加些什么调料？谁知道的请告诉我？

千问 · 2009-1-15 17:31:21

楼主你好肉末炒蛋肉末炒蛋原料：肉末二两，鸡蛋三个调料：盐，味精，淀粉，麻油，葱花准备：1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
2、鸡蛋加盐打散做法：锅内入油，油热先倒入拌匀的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至结起，撒葱花再煸炒均匀出锅装盆，就完成了。注：1、鸡蛋是家里的常备食物，取出就可以用
2、肉末从超市买来，我喜欢把一盒分装成二三份，这样用起来只用拿出其中一份就可以了。...

千问 · 2009-1-15 17:31:21

其实也不用加什么调料，如果有葱花可以放点...

千问 · 2009-1-15 17:31:21

肉末炒蛋肉末炒蛋原料:肉末二两，鸡蛋三个调料:盐，味精，淀粉，麻油，葱花准备:1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
2、鸡蛋加盐打散做法:锅内入油，油热先倒入拌匀的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至结起，撒葱花再煸炒均匀出锅装盆，就完成了。注:1、鸡蛋是家里的常备食物，取出就可以用
2、肉末从...

千问 · 2009-1-15 17:31:21

肉末炒蛋原料：肉末二两，鸡蛋三个调料：盐，味精，淀粉，麻油，葱花准备：1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀 2、鸡蛋加盐打散做法：锅内入油，油热先倒入拌匀的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至结起，撒葱花再煸炒均匀出锅装盆，就完成了。...