请问一下樱花糕的做法？

显示全部楼层 · 2016-8-6 08:45:25

谁知道樱花糕怎么作？
都要用到什么材料？比例多少？蒸多久？怎么处理？
我想在家里自己作樱花糕，嘻嘻，劳烦知道的大虾给个方子吧~
万分感谢~

千问 · 2016-8-6 08:45:25

樱花糕的做法1.马蹄粉分成两部分，各加一碗冷水稀释拌匀至无颗粒2.椰奶加热后放入第一部分粉浆里，要很热把粉浆烫熟，拌匀放入模具碗，放入冰箱十分钟。3.樱花泡开去盐多换几次水至没有盐味，加入开水拌匀至糊状，倒入从冰箱里拿出来的第一层上。4.以上两步都要加糖，白糖，量随意看个人。放冰箱成型后取出切块即可。...

千问 · 2016-8-6 08:45:25

用料很简单，糯米粉，牛奶，本来应该包豆沙馅儿的，可惜没有豆沙，只好作了奶黄馅儿来代替，不一样的味道，却一样香甜可口。(奶黄馅儿做法请参照小苑子的方子)糯米粉，牛奶和匀成面团，等分，放入馅料，搓成团，...

千问 · 2016-8-6 08:45:25

用料很简单，糯米粉，牛奶，糯米粉，牛奶和匀成面团，等分，放入馅料，搓成团，入蒸屉大火蒸10分钟，就可出炉。底部垫上清洗干净的新鲜樱树叶子，待稍凉后，放上1，2瓣樱花(太热的时候放上去，容易使花瓣退色)，做为装饰，撒上椰丝。...

千问 · 2016-8-6 08:45:25

很简单啊~ 糯米粉，牛奶和匀成面团，等分，放入馅料，搓成团，入蒸屉大火蒸10分钟，就可出炉。底部垫上清洗干净的新鲜樱树叶子，待稍凉后，放上1，2瓣樱花(太热的时候放上去，容易使花瓣退色)，做为装饰，撒上椰丝。哒-哒-- 大功告成了。...

千问 · 2016-8-6 08:45:25

很简单啊~ 糯米粉，牛奶和匀成面团，等分，放入馅料，搓成团，入蒸屉大火蒸10分钟，就可出炉。底部垫上清洗干净的新鲜樱树叶子，待稍凉后，放上1，2瓣樱花(太热的时候放上放上1，2瓣樱花(太热的时候放上去，容易使花瓣退色)，做为装饰，撒上椰丝。哒-哒-- 大功告成了。去，容易使花瓣退色)，做为装饰，撒上椰丝。哒-哒-- 大功告成了糯米粉，牛奶和匀成面团...