酒店管理有什么可学的？

显示全部楼层 · 2009-1-25 20:53:53

酒店管理有什么可学的？
酒店谁不会管啊~~？？
普通人都可以管~~ 是不是？

千问 · 2009-1-25 20:53:53

呵呵，你说的普通管理酒店确实一般人都会，但是现在的酒店也独立的作为一个完整的赢利性企业，为此科学的管理方法确实这个问题的关键，这必须系统的学习。酒店管理包括酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。...

千问 · 2009-1-25 20:53:53

普通人是可以管!也就管个123星不得了了!!!!!!真正的酒店管理专业不是你想象的哦累的很!!!!!!!!!!!...

千问 · 2009-1-25 20:53:53

自己去大酒店实习一段时间在来谈这个问题吧!站着说话不腰疼!...