皮蛋豆腐的做法

显示全部楼层 · 2019-2-18 10:07:00

简单几步教您做出好吃的皮蛋豆腐...

千问 · 2019-2-18 10:07:00

皮蛋豆腐食材：皮蛋四个、嫩豆腐一块、生抽两勺、陈醋两勺、白糖一勺、蚝油半勺、香油半勺、小米椒三个、香菜两颗、辣椒油、蒜末做法：1、准备起锅烧水，将皮蛋冷水下锅，稍微煮一下，这样容易去壳，而且也很好切。2、将煮好的皮蛋去壳，1个皮蛋切成四个一样的小块3、准备一个盘子，将切好的皮蛋，沿着盘边整齐地摆好4、将豆腐用水简单冲洗一下，因为豆...

千问 · 2019-2-18 10:07:00

先把嫩豆腐切好摆盘，在切皮蛋切皮蛋刀要沾水这样皮蛋就不会粘在刀上了反而好看的切好摆在豆腐上面在调汁用生姜大蒜生抽拌在一起就调料还要洒盐最后在均匀到在皮蛋豆腐上就OK了很简单的...

千问 · 2019-2-18 10:07:00

原料：嫩豆腐一块、皮蛋两个。辅料：盐少许、香油适量。做法：1、打开盒装豆腐，控出水分，切片；2、皮蛋切丁；3、将皮蛋丁放在豆腐上，加盐、香油调味即成。...

千问 · 2019-2-18 10:07:00

豆腐需用嫩豆腐。皮蛋去壳后，切碎。碎蛋撒于豆腐上，拌匀，滴麻油，加盐。即可。...