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用冬瓜和肉怎么做肉丸子?

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1 | 2016-12-1 18:20:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

把肉绞成肉馅，然后放盐，料酒，鸡蛋。水，姜汁，葱汁，淀粉一起搅拌成粘稠状，放置一边；然后烧水，顺便把冬瓜切成片，水开后放冬瓜片，再烧开，把肉馅捏成丸子形状下锅煮熟，稍微放点盐即可...

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