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自制葡萄酒的过程中，第一次过滤后，酒的表面有一层白色的沫，过滤不掉，越来越多，不知道什么原因

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3 | 2011-8-11 13:46:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

担心是不是发霉，
请教大家，怎么办？

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千问 | 2011-8-11 13:46:07 | 显示全部楼层

是不是开始的时候酵母放得多了一点？应该是酵母残留物和二氧化碳气泡的综合产物，不是霉。...

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千问 | 2011-8-11 13:46:07 | 显示全部楼层

这个问题我真的回答不了...

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千问 | 2011-8-11 13:46:07 | 显示全部楼层

dyj971...

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