怎么做寿司

显示全部楼层 · 2011-8-12 16:55:22

首先，准备原料，准备米米是粳米，不要糯米。除非你是非常喜欢吃糯米的大胃王。我用的是平时做饭的一般的东北大米。要点1：米和水的量比例在一比一。用手指试一下，米到手指的一半的话，水就加到手指根部。我准备的配料是这些：蟹肉棒，火腿肉，日本大根，鸡蛋，胡萝卜，菠菜，专用紫菜。你可以放其他自己喜欢的食物，尽量切成长条型，生的不要放，水水的不要放。要点2：配料要做到一个字——干。加工时，请仔细看好了。鸡蛋：放一点点盐帮助凝固，搅好，做成饼，或做成卷。28厘米的煎锅，两个鸡蛋正好做一张饼。要点3：煎鸡蛋是要开小火，少油。我先做个卷状的，到时切细长条。因为是小火，所以会等的很心焦，这时我们可以做其他的事情。鸡蛋煎好了也不要马...

千问 · 2011-8-12 16:55:22

如何做寿司？快来get吧~...

千问 · 2011-8-12 16:55:22

胡萝卜煎鸡蛋（可放可不放）黄瓜香肠蟹棒（可放可不放）切成条咸菜：桔梗辣白菜酸辣黄瓜喜欢什么口味放什么咸菜做完很好吃要有卷寿司的帘子...

千问 · 2011-8-12 16:55:22

今天教你们用18元钱的材料，做199元的寿司大餐！...

千问 · 2011-8-12 16:55:22

教你寿司最简单最好吃的做法...