我妈生日，我想给她做碗面，但我不会做，应该怎么做呢，实在不行只好去买碗康师傅代替了

显示全部楼层 · 2009-2-5 18:07:27

先把水烧开，然后下面条（手擀、挂面、龙须面均可）面条煮至用筷子一夹很容易断就行了，把碗底放入切好的葱花，再把煮好的面捞入碗中，再把下面条的水烧开把油菜或者菠菜放入稍煮一下捞出放面上，然后撒点盐、鸡精、淋点香油拌匀即可（还可以煮一个荷包蛋放在最上面）。希望你能把这种孝心一直保持下去，不管你做得好不好吃妈妈都会很高兴的！你长大了！...

千问 · 2009-2-5 18:07:27

很简单。买点手擀面，把水煮开，放点盐，放面条，煮一会儿，放颗鸡蛋。快出锅的时候放两三棵小油菜就行。关火后，加点鸡精就OK了。保准好看又好吃，还简单。...

千问 · 2009-2-5 18:07:27

你可以做鸡蛋面：
煮水3碗，等到水开了放进面条，每次水少了，就到少许凉水，等到面条好了，盛到碗里；再打颗鸡蛋，8分熟时盛到碗里，就OK了呦！~—~又好看，又好吃，又营养，又很香！...

千问 · 2009-2-5 18:07:27

煮水3碗.水开后下面.每次冒泡翻锅时往锅里加一点点凉水,3次凉水后出锅即可!真孝顺!别惹妈妈生气哦!...