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写出化学方程式

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查看11 | 回复3 | 2009-2-6 15:12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
做馒头时面团经过发酵后生成一些酸(假设酸的化学式为HR)此时可加一些纯碱（Na2CO3)溶液，用力揉和，然后做成馒头，加热蒸熟，蒸熟的馒头能变得疏松多孔

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千问 | 2009-2-6 15:12:35 | 显示全部楼层
2HR+Na2CO=2NaR+CO2↑+H2O...
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千问 | 2009-2-6 15:12:35 | 显示全部楼层
2HR+Na2CO3?2NaR+CO2↑+H2O...
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千问 | 2009-2-6 15:12:35 | 显示全部楼层
2HR+Na2CO3=2NaR+H2O+CO2...
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