咸货怎么烧好吃啊

显示全部楼层 · 2013-10-10 11:08:44

一：方便，最简单的做法：A。利用空闲的时间可以煮熟点咸肉放在家里，想蒸着吃的时候，直接切点放点电饭锅上面蒸点。B。煮熟的咸肉炒香干。炒大蒜。炒芹菜。。。等等比较方便。而且比较香，口味重的人比较适合此种吃法。二，LZ要是不怕麻烦，可以把泡好的干豆角，干笋放入煮咸肉的水中微火小煮，老起来可以放在家里一个礼拜都不坏，下班的时候可以直接切点煮熟的咸肉焖干豆角，焖笋子等。。三，如果时间充足，LZ又有心情。可以包咸肉荠菜饺子吃，具体做法：原料：荠菜（最好是野荠菜），鸡蛋，千张，咸肉，葱。。。。做法：荠菜洗净，开水过青，捞起，放入凉水中惊泡数分钟捞起，切小末末。。。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 千张切。鸡蛋煎。葱切成小末末。。。咸肉肥瘦分开，切点肥的小丁丁，压点油，把肥肉渣去掉。瘦肉切成小小的末末。。放入油锅里微火小炒，最后装起来的时候放入点花生油。。。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; nbsp;nbsp;nbsp; nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;

查看原帖

千问 · 2013-10-10 11:08:44

+1
已赞过

千问 · 2013-10-10 11:08:44

最普通的做法是跟黄豆一起蒸，还可以做腊味饭，咸肉大蒜炒干子，咸肉炖排骨．．．．自己发辉点想象力可以创造出好多新做法

查看原帖

千问 · 2013-10-10 11:08:44

+1
已赞过

千问 · 2013-10-10 11:08:44

咸鸭或者咸肉或者香肠烧饭nbsp; 用铁锅烧最后可以搞锅巴吃鸭子的话不用加别的东西咸肉香肠可以搭配豌豆,胡萝卜来烧饭要决是不要搞太瘦太干的来烧

查看原帖

千问 · 2013-10-10 11:08:44

+1
已赞过

千问 · 2013-10-10 11:08:44

把咸肉好好的泡泡，吃的时候口感比较好~~然后炒大蒜吃，很好吃的，炒芹菜的味道也很好~~

查看原帖

千问 · 2013-10-10 11:08:44

+1
已赞过

千问 · 2013-10-10 11:08:44

咸肉烧饭很容易，不麻烦，我妈妈经常烧。咸肉切片，洗些青菜，饭就用电饭煲煮，煮一会就把咸肉放进去，然后把青菜随便放点油和盐炒一炒，饭干汤的时候把炒熟的青菜放进去，拌一拌，过一会饭就熟了，很好吃。PS：咸肉要带点肥

查看原帖

千问 · 2013-10-10 11:08:44

+1
已赞过