蛋白质问题

显示全部楼层 · 2009-2-9 23:02:13

我搞不清....
从氨基酸组成蛋白质过程....
肽健肽链多肽链蛋白质分子帮我梳理一下

千问 · 2009-2-9 23:02:13

从氨基酸的排列形成一级结构就是肽链，两个氨基酸之间水解形成的键为肽键。肽链和多肽链其实是一样的。许多肽链相互影响，通过次级键形成的结构为蛋白质，一种多个肽链的空间排列结构。其中还有一些概念没有太多必要去说了。...