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生物高考实验
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生物高考实验
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2009-2-11 20:06:11
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将小麦种子分别置于20度和30度培养箱中培养4天,依次取等量的萌发种子,分别制取成提取液1和提取液2,取三只试管甲乙丙。分别加入等量的淀粉液。然后在甲试管中放入提取液1,乙试管中放入提取液2.丙放入蒸馏水。45度水浴保温5分钟,立即在三支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟,摇匀观察试管中的颜色。结果是
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C.甲乙呈蓝色,丙呈砖红色
D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
选D,为什么?
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千问
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2009-2-11 20:06:11
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D 小麦种子提取液里含有淀粉酶,所以将淀粉水解成葡萄糖,遇斐林试剂呈现砖红色,淀粉酶活性在30比20度高,所以乙色深 ;而丙中没有葡萄糖,加斐林试剂为浅蓝色....
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千问
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2009-2-11 20:06:11
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选D 。这是因为小麦种子分别置于20度和30度培养箱中培养4天,温度不同,酶的活性不同,产生的淀粉酶的量不同。30度的温度相对适宜,产生的淀粉酶 比20度的多。即在甲试管中淀粉酶的量多余乙试管的,丙中根本没有淀粉酶。这样 ,它们催化淀粉水解产生地还原糖的量,是甲大于乙大于丙。用斐林试剂鉴定,甲中产生地砖红色沉淀最多,乙中要少。丙中由于没有还原糖,所以只体...
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千问
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2009-2-11 20:06:11
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小麦种子提取液里含有淀粉酶,所以将淀粉水解成葡萄糖,遇斐林成红色,酶活性30度左右高,所以乙色深...
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