用醋洗头！用什么醋洗呀？

显示全部楼层 · 2009-2-13 13:00:57

个个都说醋洗头！但没人说清楚用什么醋好！哪种更好！所以不敢乱用！请详细分清楚！用法就不用说了！

千问 · 2009-2-13 13:00:57

醋的妙用醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋...

千问 · 2009-2-13 13:00:57

平时吃的醋就行...

千问 · 2009-2-13 13:00:57

一般的醋就行，但苹果醋的效果更好些。...