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请问：酸酸辣辣脆脆的腌萝卜怎么制作？

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查看11 | 回复3 | 2020-6-1 18:01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
就是平时街上卖的！又有点甜。我想自己做。

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千问 | 2020-6-1 18:01:12 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-6-1 18:01:12 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-6-1 18:01:12 | 显示全部楼层
制作1、 把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！2、 然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿3、 大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均...
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