薏米到底要怎么煮?

显示全部楼层 · 2019-4-29 17:38:04

薏米到底要怎么煮?什么回答都有.泡也泡了,煮几个小时还是那样..怎么办?哪个高手提示下下..

千问 · 2019-4-29 17:38:04

薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血，是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。...

千问 · 2019-4-29 17:38:04

我奶奶煮粥也爱放薏米，对身体也好！她都是晚上用开水泡上薏米仁，然后第二天中午在熬粥。煮粥时，先用大火烧开在用小火慢熬，这样熬出的粥又香又糯，特别好喝！都能把薏米熬开花儿了呢！加些大米，红豆什么的一起熬。可好喝了！普通锅大概也就在一个多小时。用高压锅更快一些。...

千问 · 2019-4-29 17:38:04

1、加热水泡，放置一晚左右！（薏米一般就是不会很烂的，正常） 2、和其他米或豆子一同煮粥！ 3、和绿豆一起煮汤！ 4、和百合一起煮汤！ 5、和牛奶一起煮食！...

千问 · 2019-4-29 17:38:04

薏米就是不容易煮得烂的食材。您若是有高压锅，不用泡米，淘洗干净加上适量的水压15分钟便可以软烂了。另外，薏米口感不太好，最好与其他食材一起煮制。...

千问 · 2019-4-29 17:38:04

如果泡不管用，那建议LZ用热水泡泡看，薏米应该会软化一点。然后再煮。煮一下我感觉薏米就软软的了~...