肯德基里的汉堡包是不是真的鸡肉？

显示全部楼层 · 2011-8-11 19:17:49

顺利通过严格的世博食品安全考验，成为2010年上海世博会最大的餐饮服务供应商之后，中国百胜首度公开回应“激素养鸡”的传闻。在日前举办的“和谐世博，食安为先”———世博餐饮与食品安全论坛上，百胜旗下肯德基品牌首次公布鸡快速成长的五大秘密，并强调肯德基使用的鸡在饲养过程中绝对不添加激素。
进入中国23年以来，肯德基一直使用源自美国的优良肉鸡品种———白羽鸡，并以本土采购的方式，为国人提供美味的鸡肉类美食。白羽鸡，是目前世界上肉鸡生产的主要品种，有高蛋白、低脂肪、低热量以及成长速度快等特点。与传统土鸡相比，白羽鸡因其纤维细嫩、肉汁多、口感好等特点，更适合煎、炸、烤等烹饪方式，倍受餐饮企业的青睐。然而，白羽鸡因其较快的成长速度也引起一些质疑，有人怀疑...

千问 · 2011-8-11 19:17:49

当然是咯。不过肉夹馍更好吃哦。嘿嘿...