求助为什么我家烤箱烤出的东西外面烤的很焦了里面还不是很好

显示全部楼层 · 2013-10-28 09:54:59

蛋挞要高温，230度左右，戚风要低温，150度左右。另外，烤箱是多大的啊，型号呢？戚风烤制肯定就是外面表层干燥的，里面是绵密的。

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千问 · 2013-10-28 09:54:59

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千问 · 2013-10-28 09:54:59

下周好象有个培训是针对戚风地，有兴趣可以去看看地

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千问 · 2013-10-28 09:54:59

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千问 · 2013-10-28 09:54:59

上面几楼讲的比较全了，还有，想问一下，每次都预热了么？是不是没有预热就直接烤了啊

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千问 · 2013-10-28 09:54:59

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千问 · 2013-10-28 09:54:59

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求助 为什么我家烤箱烤出的东西 外面烤的很焦了 里面还不是很好

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