武大郎卖的是什么饼

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查看11 | 回复5 | 2019-3-31 10:39:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
武大郎卖的饼是什么饼?...
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千问 | 2019-3-31 10:39:12 | 显示全部楼层
答:武大郎卖的是炊饼!炊饼一种干体结构的面制食品,如同其他的饼类,圆形,比VCD光盘略大,外表有一层芝麻,两边相似,便是没有正反面之分。炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层,夹层内是盐和胡椒粉,外焦内柔,韧性十足,吃时必须口咬手撕,富弹性。吃炊饼可以完全不用菜佐,但是可以喝汤,或就凉白开矿泉水咽之。咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香,进入深度咀嚼,韧面饱含...
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千问 | 2019-3-31 10:39:12 | 显示全部楼层
,根据《水浒传》,武松和武大郎为山东人,在山东有一种很普遍的面食叫烧饼,由面粉加水后制成饼,再烤制而成,由此武大郎卖的是烧饼。 馒头电视...
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千问 | 2019-3-31 10:39:12 | 显示全部楼层
炊饼,也就是馒头...
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千问 | 2019-3-31 10:39:12 | 显示全部楼层
武大郎卖的是炊饼。...
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