用什么油炒菜比较健康呢

显示全部楼层 · 2019-7-24 11:58:25

当然是茶油。营养更丰富，高温更度，炒菜更好吃，还能更大程度保全菜的营养不流失。对现代人来说，当然是不含胆固醇的高不饱和脂肪的油，这就是中国的国油——茶油。一、茶油炒菜，菜更香，因为茶油烟点在220度以上，为食用油之首，茶油炒菜，温度高，无油烟，所以更香更健康。茶油更可用来凉拌，有减肥效果。二、茶油，还能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃饭香，心情好。三、茶油能润肠通便，加速消化，在体内不沉积，当然就不容易长胖，适合女人与老人。四、茶油，不含胆固醇，不饱和脂肪酸高达90%以上，为食用油之首，吃茶油，不长胖，适合现...

千问 · 2019-7-24 11:58:25

一般来说用植物油最好,而植物油中橄榄油的营养成分最好,里面含有不饱和脂肪酸最高,但是,我们的饮食文化讲究色香味,这其中花生油用于炒菜最好,芝麻油用做调味油最好.保健油或做西餐的色拉当然是橄榄油好.另外,北方用菜油多,吃惯了就不喜欢别的油.现在的油多为调和油,里面的豆油多.且香味越来越淡了!...

千问 · 2019-7-24 11:58:25

山茶油。。据说那个是宇航员吃的。。油不能吃转基因的，现在市场上买很多是大豆转基因的等的，不好的，要吃注明非转基因的。我周围人家现在很多吃的都是菜籽油，炒菜比较香也健康...

千问 · 2019-7-24 11:58:25

调和油或者玉米油，不过相对炒出来菜相对没那么香。...

千问 · 2019-7-24 11:58:25

橄榄油，色拉油，橄榄油比较贵，但营养价值高...