我想开家延边烧烤店没有经验 请高人指点一下

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查看11 | 回复3 | 2009-3-5 16:46:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里有个90平的门市想做家烧烤店 听说延边烧烤好吃 还很有特色想咨询下,
希望有经验的人指点指点,谢谢各位大哥大姐

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千问 | 2009-3-5 16:46:43 | 显示全部楼层
我就是延边人~ 最好你去延边的 东方烧烤/汉拿山 等地方吃吃看吧去那里没吃过东方烧烤/丰茂串店/朝鲜族冷面/明太鱼店/狗肉馆就是一大遗憾呢~ 我只是顾客。没当过烧烤老板 但我觉得 除了干净的烧烤环境以外 最重要的是 腌制烧烤用的佐料还有粘着吃的麻将料(韩国烧烤一般是芝麻油)还有必备的 好吃的5~10种小菜 (小菜一定要讲究哦) 如果亲自去尝一尝 感悟会更多的。祝您早日发财哦~...
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千问 | 2009-3-5 16:46:43 | 显示全部楼层
每家烧烤都有自己的特色 主要是 环境 卫生服务管理到位 自然会有顾客的...
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千问 | 2009-3-5 16:46:43 | 显示全部楼层
那要看你的老师傅技术怎么样?另外选址也很重要...
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