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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 鸦片鱼蒸好为什么溶解在汤里了？

鸦片鱼蒸好为什么溶解在汤里了？

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查看11 | 回复3 | 2009-3-4 17:51:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家蒸的鸦片鱼竟然完全溶在汤里，端出来只剩骨头了。以前也蒸过的，都挺正常的。这次这段鱼生的时候看起来也是正常的阿，怎么会变这样？是蒸过头的原因么？

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千问 | 2009-3-4 17:51:37 | 显示全部楼层
你买的鸦片鱼头吗第一不是你的鱼质量不好 就是 蒸时间长了一般蒸的时间为15分钟左右 大火...
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千问 | 2009-3-4 17:51:37 | 显示全部楼层
与是添加剂催的吧·~~现在猪手鸡肉都容易熟的，因为添加剂催肥，肉质很差劲...
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千问 | 2009-3-4 17:51:37 | 显示全部楼层
鸦片鱼 最好蒸3到5分钟 拿出 用牙签轻轻刺一下 很容易刺入就说明熟了 要是还想 蒸得入味 放是姜葱 料酒 精盐淹几分钟 在蒸...
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