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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 放了糖的稀饭煮时间长了能吃吗？

放了糖的稀饭煮时间长了能吃吗？

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查看11 | 回复5 | 2009-3-1 14:54:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前上化学课，老师把蔗糖烧时间长了 就会生成一种黑色的泡沫似的东西。
而我煮的是黑米稀饭，而且我把冰糖提前放锅里的。

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千问 | 2009-3-1 14:54:48 | 显示全部楼层
是的；要看一下，如果糖被烧过了就会焦的焦了的含致癌物质高 是不能吃的了...
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千问 | 2009-3-1 14:54:48 | 显示全部楼层
那是糖糊了的现象，一般熬粥的温度不会。以后最好是等粥快熬好再放糖。...
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千问 | 2009-3-1 14:54:48 | 显示全部楼层
煮的时间再长也没事吧。因为有水，所以不是干煮。你以前做的实验是干煮吧。 不过一般都是煮熟了，吃的时候再加糖。黑米加糖做什么，黑米又不苦~...
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千问 | 2009-3-1 14:54:48 | 显示全部楼层
不焦就可以...
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千问 | 2009-3-1 14:54:48 | 显示全部楼层
煮熟了就可以吃。...
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