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豆腐坊开在居民区好还是在菜场好?
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豆腐坊开在居民区好还是在菜场好?
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2009-3-4 16:01:43
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本人想开家豆腐坊!大家给点经验!!!!!
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千问
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2009-3-4 16:01:43
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只要滞客量大的地方,都可以!菜市场你要看生意是否红火,如果菜场生意一般,你很难发挥。居民区客源稳定,但你要注意居民区的消费档次和作息规律。最后,提醒你在经营的初期要打出自己的名气,一般是实惠路线,也可以走特色产品路线,但切忌给人高消费的感觉,薄利多销加人脉积累是立店之本。如果能再提供些预定的菜场和居民区的消费参数就好了,否则我也只能空谈一番...
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千问
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2009-3-4 16:01:43
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我想是菜场好。因为人家买菜的时候通常会买豆腐的。开在菜场人家就可以随便买了...
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