常州小吃

显示全部楼层 · 2009-3-7 19:49:22

有什麽特色小吃

千问 · 2009-3-7 19:49:22

加蟹小笼包，在迎桂馒头店有的，但现在味道真一般。另外，马复兴的小吃，小馄饨也不错。...

千问 · 2009-3-7 19:49:22

锅贴在同济桥南边桥下的老牌牛肉店，...

千问 · 2009-3-7 19:49:22

麻糕常州特产...

千问 · 2009-3-7 19:49:22

·加蟹小笼包清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。 ·大麻糕常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、...