我想自制汽水，请问1.5g小苏打是多少，该如何称量？柠檬酸可以用鲜柠檬汁代替吗？

显示全部楼层 · 2009-3-10 10:06:19

我家没有天平之类的称量工具，最好告诉我如何用手抓取或以匙为单位量取1.5g。

千问 · 2009-3-10 10:06:19

用心良苦啊，不过你做的我觉得应该没有可乐和雪碧好喝，所以楼上的建议很好，不过你要是有特别的用处就难说了，1.5g确实不好说，不过从你的手应该可以感觉到质量，你先弄点盐1.5克盐也就是大拇指的两个指甲大小，不过我想小苏打的质量也小不到哪去，一小平勺就差不多了，毕竟你不专业啊，差不多就行了吧。...

千问 · 2009-3-10 10:06:19

小苏打是NaHCO3，个人的确不容易测量1.5克…柠檬酸我们学过但我忘了，反正是和柠檬没关系，劝你别自制了，3块钱怎么还买不了一瓶饮料啊，自制果汁呀什么的还是可以的。...