怎么买排骨

显示全部楼层 · 2022-1-26 23:43:02

请问怎么买排骨？做糖醋排骨。
怎么挑选呢？有什么注意事项诀窍窍门吗？
价格呢？买多少呢？
谢谢！

千问 · 2022-1-26 23:43:02

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。排骨的选购技巧排骨也是大家在生活中比较喜欢食用的，今天就和大家分享下，方便以后在生活中使用，希望对大家有帮助。挑选排骨的方法1、看排骨的外观新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。3、按压排骨拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上...

千问 · 2022-1-26 23:43:02

挑选排骨一定要注意的3个要点：1、新鲜的排骨颜色比较鲜红，太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买，好的排骨用手摸表面不粘手，不新鲜的排骨表面的猪肉会很粘手2、好的排骨，闻起来有比较新鲜的猪肉味，而且还略带一点血腥味，有其它异味的排骨说明已经存放太久了，不建议购买。3、按压排骨上的猪肉，肉果猪肉比较有弹性，说明肉质紧实，猪也就比较健康，这...

千问 · 2022-1-26 23:43:02

要新鲜的小排。肉色红，有弹性，不干，表面无水分，无异味。价格各地可不一样，但肯定比瘦肉贵。吃多少买多少呗！...

千问 · 2022-1-26 23:43:02

肉要软、要红，无异味，价格嘛看你在哪买咯...

千问 · 2022-1-26 23:43:02

小排，买的时候现问...