请 问 我做 的 鸡蛋仔~~~为什么不能外脆内软~~~

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查看11 | 回复1 | 2009-3-12 14:08:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
我的 是 125G面粉

50G糖

180ML水

蛋2个

发粉一点

不知到 为什么做出 来软软 的不脆
请问那里 出错 了~~~~~

我 是
用 火的 ~~~~~~
请问正确的配方是什么 ~~~~~~`
谢谢~~~~~大家

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千问 | 2009-3-12 14:08:20 | 显示全部楼层
看不明白鸡蛋仔是什么东西...
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