求一份合理科学的营养食谱

显示全部楼层 · 2009-3-12 21:11:26

求一份为家长设计的合理科学营养的午餐食谱！根据膳食宝塔设计，要求含有五类食物并且比例合适，部要求计算其中能量的多少，以及各类食物的量，还有怎样烹调~谢谢~\(≥▽≤)/~

千问 · 2009-3-12 21:11:26

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少”，这种说法确实是有道理的，白领除了为自己的午餐主食做好准备之外，午餐后一个小时还可以补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食，如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。===================================[编辑本段]食谱一：星期一胚芽饭瓜仔肉燥香芹甜不辣白菜黺丝紫菜蛋花汤鲜乳星期二薏仁饭...

千问 · 2009-3-12 21:11:26

每天300克蔬菜（绿色蔬菜1-2种，薯类1种，菌菇1种）200水果，鱼类50或肉类50克，奶制品100克，豆制品60克，淀粉类食物300克。烹调以水煮和清蒸为佳...

千问 · 2009-3-12 21:11:26

馒头一个红薯 100g瘦肉 50g 豆干50g青椒 200g食用油 10g盐 3g其他的调料你可以适当的加一下饭后一小时酸奶一杯水果一个祝你好运！...