一斤39度白酒加热煮成半斤后酒精含量会减少多少？

显示全部楼层 · 2009-3-16 22:35:59

没的了...酒精的沸点是78度左右...水是100度..理论上先挥发的是酒...但酒精易溶于水...所以可能还会留下一些...但没真正的试试过...你试试,也告诉一下我...我也给你分......

千问 · 2009-3-16 22:35:59

你有空买瓶双沟大曲 39度山河酒煮煮试一下不就知道了。我想酒精是没有了称下水就知道减少多少。...

千问 · 2009-3-16 22:35:59

减少多少:90%减少到:10%实际度数约2%VOL,与啤酒相仿...

千问 · 2009-3-16 22:35:59

几乎和白水一样了，我试过。...

千问 · 2009-3-16 22:35:59

酒精很容易挥发的，试想加热很长时间......所以含量很难计算，应该说会随加热温度时间的变化而变化的！...