五谷杂粮有那些？

显示全部楼层 · 2009-3-20 10:05:39

通俗些讲比较好

千问 · 2009-3-20 10:05:39

http://baike.baidu.com/view/431.htm还详细介绍了五谷的记录，不同说法，发展及谷物文化五谷即粟、豆、麻、麦、稻。古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 “谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。五谷即为黍、稷(粟)、稻、麦、菽俗名分别为黄米、谷子...

千问 · 2009-3-20 10:05:39

现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。...

千问 · 2009-3-20 10:05:39

《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作...

千问 · 2009-3-20 10:05:39

稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米...

千问 · 2009-3-20 10:05:39

五谷指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类，人们将米和面粉以外的粮食称为杂粮。...