野猪肉如何做

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千问 | 2006-1-22 11:07:06 | 显示全部楼层
野猪肉最好是带皮炖着吃,野猪皮不用上糖色,清炖出来肉皮象上过糖色一样。最好不要放太多调料,吃的就是肉香味,我在北京丰阜康宁食品配送中心买的野猪肉就是这么作的,肉香味很浓。
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千问 | 2006-1-22 11:07:06 | 显示全部楼层
红烧牛肉你会吧! 照方抓药!
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