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将已发生萎焉的青菜浸泡在清水里,数小时后,青菜会发生什么变化,为什么?

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查看11 | 回复3 | 2006-1-23 11:11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
加点醋跑两个小时会变新鲜，再继续的话，会烂掉。
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千问 | 2006-1-23 11:11:13 | 显示全部楼层
青菜会重新新鲜起来，叶子会挺起来。青菜蔫了，是因为水分少了，泡在水里又重新吸收了水分，就挺起来了 菜叶的浓度大于外界浓度时回吸水反之失水当植物细胞吸水时液泡充满水所以才变鲜
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千问 | 2006-1-23 11:11:13 | 显示全部楼层
会发生涨开因为生物的原因啊1是发生了渗透作用
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千问 | 2006-1-23 11:11:13 | 显示全部楼层
泡一小会可以变精神，泡久了就烂掉了
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