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Mr.pizza 的面团是怎么做的？用什么发酵粉啊？

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2 | 2009-3-19 06:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

比萨的面是高筋粉和低筋粉、奶粉加上干酵母和水制成的。所所以说干酵母是比萨的主要发酵原料...

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千问 | 2009-3-19 06:41:48 | 显示全部楼层

24小时低温发酵...

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千问

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