把米炒焦后煮稀饭可以减肥，效果很好？

显示全部楼层 · 2017-10-12 16:16:45

我听说把米炒焦后（金黄色那种），最好是免洗的米，然后煮稀饭吃，刮油特别厉害，减肥效果很好，谁知道这个？有没有效果呢？

千问 · 2017-10-12 16:16:45

米炒焦后煮稀饭对于减肥没有效果，中医的方子是泡水喝而不是煮成稀饭。米炒焦后泡水喝是中医治疗腹泻的方子。大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。对于减肥来说，大米不用洗就可以炒的了。洗过米的就变成炒饭了，可以填饱肚子，无药用功效。另外不建议长期使用这些方法来减肥，炒焦的大米长期食用可以会致癌。...

千问 · 2017-10-12 16:16:45

我那天在电视上无意看到过，说把米炒焦了之后淀粉会怎么怎么样，然后再煮饭吃就减肥。。不过我没试过。。...

千问 · 2017-10-12 16:16:45

这种减肥方法的原理就是破坏了米里的营养物质。如果是准备饭前或饭后吃基本是没有什么效果的，如果饿了就吃这个再吃点绿色蔬菜，那效果肯定要好一些，不过想要用这个方法一个星期减5、6公斤，基本是没有什么可能的，除非你身高150公分，体重两百公斤，可能可以达到这个效果。米粥的热量比小米粥多，建议用小米粥代替米粥，这样不会营养不良。...

千问 · 2017-10-12 16:16:45

用过这种减肥方法，原理就是破坏了米里的营养物质，再吃喽。如果你是准备饭前或饭后吃基本是没有什么效果的，如果你饿了就吃这个再吃点绿色蔬菜，那效果肯定要好一些，不过想要用这个方法一个星期减5、6公斤，基本是没有什么可能的，除非你身高150公分，体重两百公斤，可能可以达到这个效果。本人是没有坚持下来，不过确实瘦了，但实在是意志力薄弱。...

千问 · 2017-10-12 16:16:45

个人认为是没效果的。大米本身含大量的淀粉，淀粉分解以后就是糖分，用油炒，如果炒的焦了（理想状态下，即充分且均匀加热），会分解成水、二氧化碳，焦糖色等物质。这些物质本身没有什么减肥的功效。所以，如果这种方法可取的话，唯一的解释就是你吃了一大堆烧焦的并不健康的物质（烧焦的东西可能致癌），而其中并没有什么营养，从而达到减肥的目的。那么我们何不用黄瓜这种富含水和维生...