猪肝吃多了有害吗？

显示全部楼层 · 2009-3-21 11:50:51

一般动物的肝脏之类的少吃有助于新陈代谢保护视力，但是长期饮食会出现血脂血压偏高，胆固醇增多等等，还会因为一些身体不适引起其它病症每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位，成人每天需要量为2200国际单位，如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。中毒时可致恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视象模糊等，久之能导致骨质疏松、皮疹、毛发干枯等症状，而且对肝脏也有一定的损害作用。每100克猪肝中含胆固醇达 400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。因此，食用猪肝宜适量，不要食用过多...

千问 · 2009-3-21 11:50:51

能吃的，但少吃，要烧熟一些，这是我们太公辈传下来的！请采纳一下！...

千问 · 2009-3-21 11:50:51

有，会撑到肚子...

千问 · 2009-3-21 11:50:51

猪肝没有害处...

千问 · 2009-3-21 11:50:51

别吃太多每礼拜吃2—3次就可以了。。...