台湾有哪些特色小吃

显示全部楼层 · 2009-3-22 16:18:56

台湾小吃有很多，而且很多都是来源于大陆，或者西方，但是又经过加工进化，具有了自己的特点。比较著名的有如下： 1. 林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜. 2. 肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。 3. 饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。 4. 大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦。 5. 蛋饼：台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的 6. 卤味：属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。 7. 东山鸭头：好吃，皮有点焦，好像炸过。 8. 万峦猪脚：屏东名吃，也是一种...

千问 · 2009-3-22 16:18:56

台湾小吃很多，最著名的是蚵仔煎（牡蛎煎蛋) 和棺材板（面包中间挖开夹上一些馅再盖上，配着酱汁）还有卤肉饭，凤梨酥等小吃台湾小吃是独步全球,种类多样化,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化,举凡蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、东山鸭头、肉圆、卤肉饭等,皆是台湾...

千问 · 2009-3-22 16:18:56

炸弹烧、蛤仔煎、官财板、铁板烧、洛神饼...

千问 · 2009-3-22 16:18:56

棺材板...

千问 · 2009-3-22 16:18:56

铁板烧...