求助一个极其困难 但却有用的英语问题。。没爱心的请别进来了

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查看11 | 回复5 | 2009-3-26 23:59:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
我只有20分 全给你了 这样你能得40分。。心意
用英语介绍一道菜的做法
把处理好的(拔毛洗干净的)鸡放进滚烫的锅里。闷30秒。然后把鸡拿出来,放进准备好的冷水里,3分钟。靠外面的冷水把蒸汽逼入鸡中。然后拿出鸡 就可以吃了
另外有烹调高手咨询下 冷水怎么把蒸汽逼入鸡肉呢 冷水里鸡肉不是冷的更快么?

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千问 | 2009-3-26 23:59:02 | 显示全部楼层
我不能用英文回答你的烹饪问题,不过下边的问题我可以告诉你我知道的。另外有烹调高手咨询下 冷水怎么把蒸汽逼入鸡肉呢 冷水里鸡肉不是冷的更快么?答:你写的做法是白切鸡的做法。你将鸡放进滚烫的锅中30秒,然后拿出来放冷水中这样的做法可以令鸡皮爽口一些,肉的口感也很好。不过你闷的时间短了一些吧,这样骨头没有熟,现在的不熟透的鸡,怕有禽流感。...
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千问 | 2009-3-26 23:59:02 | 显示全部楼层
Put the ready chicken into a hot pot with boiling water.Cover the pot,then cook it for 30 minutes.After this,just take the chicken out of the pot,then put it into cold water and ma...
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千问 | 2009-3-26 23:59:02 | 显示全部楼层
……调料都不放啊能吃吗? Put the treated chicken (cleaned the feather and washed) into a boiling hot pot and cover it for 30 seconds. Then take it out, and put into cold water for 3 minute...
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千问 | 2009-3-26 23:59:02 | 显示全部楼层
Processes (plucks hairs washes the chicken to admit in cleanly) the boiling hot pot. Stuffy 30 seconds. Then takes the chicken, admits prepares in the good cold water, 3 minutes. C...
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千问 | 2009-3-26 23:59:02 | 显示全部楼层
Put in boiling hot pot the( pull out hair wash clean ) chicken that handles. Cover tightly 30 seconds. Then, take chicken to come out , put in the cold water of good preparation, 3...
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