Salami香肠怎么做？

显示全部楼层 · 2009-3-25 15:13:09

请问，欧洲的Salami香肠如果不想这样切片直接吃的话，有别的什么推荐菜吗？

千问 · 2009-3-25 15:13:09

Salami香肠芦笋卷用料： Italian Salami香肠、鲜芦笋做法：1）鲜芦笋洗净切段儿，Italian Salami香肠切片，用Salami卷起芦笋，牙签固定。2）入烤箱，烤到自己喜欢的程度即可。Salami香肠茄汁细面用料：橄榄油/黄油、洋葱、柠檬草香料、迷迭香、番茄酱料（超市里罐头装的意大利面番茄酱）、鲜番茄、Salami香肠、盐、黑胡椒、Spaghtti:350g或者 1 1/2 Cup的Penne做法1. 做一锅开水，加入少量食盐。水开后放入意大利细面。根据面条包装袋上的时间来决定...

千问 · 2009-3-25 15:13:09

材料猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个做法1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状；...