土豆可以放水里泡一晚上吗

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

土豆可以放水里泡一晚上吗

发病时间：不清楚
土豆可以放水里泡一晚上吗

补充说明：土豆可以放水里泡一晚上吗

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
土豆是否可以放水里泡一晚上需要根据情况进行具体分析。土豆是一种相对容易保存的食物，将土豆在水中浸泡可以在较大程度上防止土豆氧化，并且容易保存。但需要注意如果将土豆浸泡在水中，然后存放在冰箱中，那么过夜是没有问题的。但如果将土豆放在高温的地方，土豆可能会变质，因此不建议继续食用。如果土豆变黑的原因是暴露在空气中的时间太长，淀粉在空气中会变成红色或黑色，那么食用后也不会对人体造成伤害。平时患者应注意饮食卫生，营养搭配，有利于身体健康。
2022-08-24 10:05
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