只吃了一些变质猪油有什么后果

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

只吃了一些变质猪油有什么后果

发病时间：不清楚
只吃了一些变质猪油有什么后果

补充说明：只吃了一些变质猪油有什么后果

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
吃变质猪油的后果有急性胃肠炎和食物中毒等。1、急性胃肠炎：猪油变质后，会滋生细菌和真菌，侵入胃肠黏膜，诱发急性胃肠道炎症。在早期阶段，患者可能出现厌食和呕吐等症状。随着胃肠道炎症的加剧，患者会出现腹泻症状，导致大量营养素流失。此时，患者需要在医生指导下使用蒙脱石散和益生菌等药物治疗。2、食物中毒：猪油变质可能产生黄曲霉毒素等有毒物质。如果患者食用含有黄曲霉毒素的猪油，可能会引起食物中毒、呕吐和腹泻等症状，还容易引起电解质失衡。此时，患者需要在医生指导下使用左氧氟沙星、诺氟沙星和阿莫西林等药物治疗。患者平时需要适量吃新鲜的猪油，避免吃变质的猪油，以免出现上述症状，不利于身体健康。
2022-08-24 10:05
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