室温25度菜放一夜会坏吗

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

室温25度菜放一夜会坏吗

发病时间：不清楚
室温25度菜放一夜会坏吗

补充说明：室温25度菜放一夜会坏吗

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
室温25℃菜放一夜一般不会坏。通常，新鲜蔬菜在室温25℃下不会一夜之间变质，但如果烹饪，细菌很可能繁殖。此外，不同的蔬菜可以保存不同的时间。夏天，天气相对干燥。绿色蔬菜容易失水和枯萎。可以长期保存的蔬菜不多，但一些蔬菜，如卷心菜、花椰菜、大白菜等不易失水的蔬菜可以长期保存。与冬瓜、南瓜等绿色蔬菜相比，瓜类蔬菜可以储存很长时间。与其他蔬菜相比，根茎类蔬菜可以存放很长时间，如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯、洋葱、土豆等，但要注意放在干燥的地方，否则太潮湿，容易发芽。建议患者避免吃变质食品，多吃新鲜水果和蔬菜。同时，不吃辛辣刺激性食物，避免熬夜。
2022-08-24 10:05
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