土豆可以和菠菜一起煮吗

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

土豆可以和菠菜一起煮吗

发病时间：不清楚
土豆可以和菠菜一起煮吗

补充说明：土豆可以和菠菜一起煮吗

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
土豆可以和菠菜一起煮，不会产生食物相克的情况。土豆中含有的膳食纤维有通便作用，能帮助机体排出毒素，防止便秘并预防肠道疾病。土豆中所含钾元素易于吸收，能够促进钠的排出，有益于高血压和肾炎水肿患者的恢复。菠菜还含有钙、铁以及硒等矿物质元素，能够为人体补充身体所需要的营养成分，由于菠菜当中含有铁离子较多，所以有助于维护造血系统的健康。菠菜富含非血红素铁，而土豆富含维生素C，这可以促进人体对铁的吸收，所以土豆和菠菜可以一起吃。菠菜含嘌呤较高，痛风患者应避免食用，以免加重病情。
2022-08-24 10:05
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