樱桃在酒里可以长期泡吗?

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樱桃在酒里可以长期泡吗?

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千问 | 2022-7-21 13:53:00 | 显示全部楼层



王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗
提问
樱桃一般不可以长期泡在酒里。樱桃酒不同于白酒,富含水和糖,不添加防腐剂,容易滋生细菌和变质。长时间的樱桃酒变质的可能性很高,饮用后可能会引起身体不适,因此不建议继续饮用。通常,樱桃酒的主要成分是樱桃、冰糖和白酒。樱桃富含水分和碳水化合物,长期存放后容易滋生细菌并变质,可能引起腹痛、腹泻等问题,危害健康。樱桃酒是一种自制的果酒,因为富含糖,所以保质期不长。如果在室温下储存,樱桃酒可以储存几个月,如果在冰箱中储存,可以储存大约一年。建议浸泡樱桃酒20天左右,取出樱桃,密封保存。这样可以长时间保存,使樱桃酒口感更加醇厚。
2022-08-24 10:05
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