经常喝水冲鸡蛋好吗

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

经常喝水冲鸡蛋好吗

发病时间：不清楚
经常喝水冲鸡蛋好吗

补充说明：经常喝水冲鸡蛋好吗

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
经常喝水冲鸡蛋效果一般。冲鸡蛋水作为食物，只有补充营养的作用，不具备其他功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，开水冲鸡蛋可以补充人体所需要的营养物质。并且，开水冲鸡蛋易于消化，一般人群均可食用，尤其适宜于老人和小孩。但是，由于空腹时肠胃里没有食物，鸡蛋中的蛋白质不容易被吸收、利用，还会刺激肠胃引起肠胃不适，因此不提倡空腹饮用开水冲鸡蛋。另外，发热和腹泻患者不宜食用开水冲鸡蛋，以免不利于病情控制。建议在制作开水冲鸡蛋时，使用滚烫的开水将鸡蛋冲熟之后再食用，这样就可以有效地将鸡蛋里的细菌杀死，以避免身体出现不适。
2022-08-24 10:06
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