野芹菜的功效与作用禁忌

显示全部楼层 · 2022-8-5 18:21:00

野芹菜的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚
野芹菜的功效与作用禁忌

补充说明：野芹菜的功效与作用禁忌

千问 · 2022-8-5 18:21:00

尚青华
副主任医师
中国中医科学院西苑医院
三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
从营养学的角度来说，野芹菜一般不具备药物的功效和作用，能为人体提供碳水化合物等营养物质。野芹菜是一种蔬菜，含有膳食纤维、脂肪酸、维生素C、矿物质等营养成分，是一种高营养低脂肪的食品，可作为膳食纤维的补充来源。每100克野芹菜含热量284卡，其中碳水化合物38.5克，蛋白质5.7克，纤维素34.8克，脂肪4.3克。芹菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道运动，从而促进排便，排便不畅的人可以适当吃芹菜，改善排便困难。但不宜大量食用野芹菜，容易增加肠胃负担，引起肠胃不适。对野芹菜过敏的人，不宜食用。
2022-09-07 23:50
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