刚才菜市场买回的马铃薯放进冰箱里冷藏，最长能放多长时间？

显示全部楼层 · 2016-8-30 13:47:31

【要用保鲜膜包起来，，免得水分流失】我又不是放在微波炉里，怎么会水分流失呢？

千问 · 2016-8-30 13:47:31

最长能放3-4天。土豆保存方法：1、用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的蔬菜至少可以保存三至四天。 2、蔬菜可以用报纸包好再放入塑料袋，然后放入冰箱里，土豆最好放在一个透风而且不见光的地方，可以防止土豆变绿。3 、将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4-5个即可，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。 4、切开的土豆遇空气易氧化变色，可将切好的土豆浸泡在清水中，等烹调时再取出来用。...

千问 · 2016-8-30 13:47:31

土豆保存面临最大的问题就是发芽，发芽的土豆有毒素就不能吃了可以把土豆放进塑料袋，然后在袋子里放入几个苹果，把袋口扎紧就可以了这样可以冷藏很长时间保持土豆新鲜而且不会发芽原理是：苹果释放的一种气体（忘了什么名字的气体）能有效抑制土豆发芽，效果非常不错...

千问 · 2016-8-30 13:47:31

一个月是没问题的，建议用保鲜膜包起来，免得水分流失土豆保存面临最大的问题就是发芽，发芽的土豆有毒素就不能吃了可以把土豆放进塑料袋，然后在袋子里放入几个苹果，把袋口扎紧就可以了这样可以冷藏很长时间保持土豆新鲜而且不会发芽原理是：苹果释放的一种气体（忘了什么名字的气体）能有效抑制土豆发芽，效果非常不错...