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在计算喏蛋白的产量时。实验材料是牛奶，

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2 | 2009-4-8 11:46:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

但实验要求是从牛乳计算，那牛奶=？牛乳。

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千问 | 2009-4-8 11:46:42 | 显示全部楼层

0.73(欧盟的数据！）0.742（美国食物与药品检疫局数据）国内还没有这方面的信息！...

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千问 | 2009-4-8 11:46:42 | 显示全部楼层

牛乳牛乳,俗称牛奶,是最古老的天然饮料之一。一杯500毫升的全脂牛乳，热量在140千卡左右。脱脂牛乳脂肪量少於百分之十以下。所以牛奶=牛乳...

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千问

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