易做的家常美食有哪些？

显示全部楼层 · 2009-4-9 10:35:02

一个人在外面不会做什么好吃的菜，老是吃些很简单的菜，没胃口了，请教大家，说几个好做的美食

千问 · 2009-4-9 10:35:02

建议吃蒸菜，煮饭的时候把菜一起放电饭煲里面蒸，用个三角架，这样，饭熟了，菜也熟了。很多菜都可以以蒸的形式做的，比如：清蒸排骨，剁椒蒸排骨，芋头排骨，芋头鸡翅，蒸茄子，蒸让苦瓜（就是把苦瓜不要开边，直接切成一截截的圆的，在中间塞满肉），蒸让青椒（同苦瓜做法），剁椒蒸咸鱼，蒸水蛋，蒸三色水蛋（即皮蛋一个，咸蛋一个，新鲜鸡蛋一个），虾仁蒸蛋，腊味合蒸，粉蒸肉，蒸茶叶香干....可多了，蒸饭又健康，又营养，又简单，又方便，不防试试。...

千问 · 2009-4-9 10:35:02

炒土豆片呢...

千问 · 2009-4-9 10:35:02

凉拌也很不错的哦，只要购买你喜欢的调味料，把想吃的用开水一捞，或者在洗好后晾干后就可以真接拿来拌着吃了。食材也很多，比如芹菜，苦瓜，茄子也很不错哦。不过拌茄子的话最好是把茄子蒸熟了（煮熟的话会拌的时候会有很多水），然后用手撕成一条一条的，最好能加点蒜泥，其他的调料么自己喜欢什么加什么了。皮蛋用尖椒拌起来味道也很正。。。。天气热起来了，多吃凉拌的去火，又...

千问 · 2009-4-9 10:35:02

其实一个人的话蛋炒饭很不错呀...