小黄花鱼怎么做

显示全部楼层 · 2020-4-25 13:33:44

我没做过鱼啊。我今天买点小黄花鱼，我应该怎么做更好吃呢。要简单点的做法。

千问 · 2020-4-25 13:33:44

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千问 · 2020-4-25 13:33:44

红烧小黄鱼原料：小黄鱼1条调料：酱油15克，绍酒8克，盐、糖各5克，番茄沙司5克，胡椒粉5克，味精、香油各8克，湿淀粉10克，葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克，色拉油100克。制作：1、将小黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀，加入绍酒4克、盐2克腌渍20分钟。2、将色拉油30克放入油锅...

千问 · 2020-4-25 13:33:44

熬小黄花鱼烹制材料主料：小黄花鱼10条（500克）。调料：淀粉、盐5克、味精10克、白糖5克、面酱20克、陈醋10克、味达美10克。烹制工艺1、将小黄花鱼宰杀干净打上花刀。2、将鱼拍淀粉放入油中炸（油温控制在180度左右）捞出。3、锅中留底油放入调料，加水400克熬制。4、待锅中剩五分之一汁时捞出浇汁装...

千问 · 2020-4-25 13:33:44

洗干净，去内脏，取适量面粉打一个鸡蛋放盐味精给鱼挂面糊，温油下锅炸到金黄就可以吃了！...

千问 · 2020-4-25 13:33:44

烤着吃~...